Gnocchi szarvasgombával, parmezánnal és petrezselyemmel a hévízi Liget Royal Étteremben: az étel, amiért érdemes akár autóba is
Vannak ételek, amelyekért az ember hajlandó messzire menni, még akkor is, ha valójában egy rendkívül egyszerű fogásról, mondjuk egy tésztaételről van szó. Emir szerint, aki a Google vélemények oldalán adott hangot elragadtatásának a hévízi Liget Royal Étterem gnocchija egy ilyen étel. A házi készítésű gnocchi, a szarvasgomba mély aromái, a parmezán sós-krémes karaktere és a friss petrezselyem üdesége együtt egy valódi ízélményt hoztak létre a tányéron.
Egy vendég, aki nem sajnálta az utat Hévízig, a Liget Royal ÉtteremigEmir véleménye nemcsak lelkes, hanem szenvedélyes is: „Service and food was top tier, everything on point. As my wife said: ‘we could drive every day 2h in one way for this kind of quality food.”, azaz „A kiszolgálás és az ételek is elsőrangúak voltak, minden a helyén volt. Ahogy a feleségem mondta: »Ezért a minőségi ételért naponta képesek lennénk 2 órát vezeti.«” Ez nem csupán dicséret a hévízi Liget Royal Étterem csapatának, de ez már rajongás, köszönet érte!
Ízbeli elegancia a’la Liget Royal Étterem - Hévíz
A gnocchi állaga tökéletes: nem túl puha, nem túl rágós, hanem épp az az ideális, ruganyos textúra. A szarvasgomba nem tolakodó, hanem rétegzett mélységet ad – egy olyan íz, amitől az ember lelassít, megáll és figyel. A parmezán sóssága és olvadékonysága egyensúlyba hozza a fogást. A petrezselyem pedig épp csak annyit tesz hozzá, amennyit kell: frissít, kerekít, élővé teszi – így írhatnánk le a hévízi Liget Royal Étterem népszerű tésztaételét.
Egy fogás, amit nehéz elfelejteni, de nem is kell, hiszen Hévízen, a Liget Royál Étteremben mindig elérhető
Ez a gnocchi nem „csak” egy tésztaétel. Ez egy ízélmény, amit az egyszerűség és a gondosan felépített ízrétegek, valamint az alapanyagok minősége tesz különlegessé. A szarvasgomba luxusa és a gnocchi házias jellege egyszerre komfortos és kifinomult. Emirék szerint: minden nap megérne két órát vezetni érte. Aki már kóstolta ezt az ételt Hévízen, a Liget Royal Étteremben, azt tudja, hogy miért.
Gyere, és kóstold meg te is! Várunk Hévíz szívében, a Petőfi utcában, a Hévízi-tóhoz vezető sétány mellett, négyéveszakos, ligetbe nyúló teraszunkkal, kellemes hangulatú, gourmet-ízeket kínáló éttermünkben, a Liget Royalban. Előtte vagy utána pedig csobbanj a Hévízi-tóban!
Tudtad? A szarvasgomba az egyik legdrágább élelmiszer a világon – kutyákkal vagy disznókkal keresik az erdők talajában, és aromái már kis mennyiségben is teljesen átszövik az ételt.
